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1965년 2월 14일 부산광역시에서 태어난 김소희는
올해 61살이다. 현재 독일과 오스트리아를 번갈아
가며 거주 중이고 과거 오스트리아의 유명 소믈리에
윌리 발란육과 결혼을 하였지만 남편의 바람으로 인해
2015년경 이혼을 하게 되었다. 현재 아들은 초등학교
때 입양을 한 이모의 아들 즉 사촌동생이다. 김소희와
같이 킴 코흐트에서 일을 하고 있으며 서브로 도와주는
역할을 하고 있다. 방송 등에서는 강한 부산사투리 억양
과 다소 격한 평가 등으로 인성이 좋지 않다는 댓글들이
많이 달렸지만 실제로 그녀는 매우 따뜻한 사람이라고
한다. 특유의 갈매기 눈썹으로 인해 인상이 더 강해보이
는 것 같다. 김소희가 운영하는 킴 코흐트는 과거 미슐랭
에서 먼저 리스트에 올려도 되냐고 제안을 하였지만 김소
희가 거절하였다고 한다. 처음에는 자신의 요리를 인정해
줘서 가슴이 두근두근했지만 생각해보니 굳이 신경 쓸 필요
가 없어서 거절했다고 한다. 이후에도 몇번 더 제안을 하였지
만 끝까지 거절을 했다. 김소희 셰프의 킴 코흐트는 미슐랭
스타는 없지만 오스트리아 비엔나에서 정말 유명한 식당
이다. 보통 셰프들이 유명 요리학원으로 유학을 가서 요
리를 배우는데, 이러한 과정없이 순수 자신의 실력으로
인정을 받은 것이기 때문에 정말 대단한 셰프같다.
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